先日、美術館の行き帰りに 道の駅やらで買った フキ、タケノコを料理！ 初めてフキ、タケノコ料理しました！ フキの皮剥き‐‐遠い昔の事を思い出しました！ 祖母の手伝いか何かで フキの皮剥きをした事！ 子供心になぜ大して美味しくない 葉っぱの茎を手間か…