それを信じて酒粕酵母を 作ってみました！ 写真は4日ぐらいで出来た酵母液に 粉を入れて元種！なかなか、いい感じなので 後は朝に粉を混ぜて夜まで、 タッパーで放置！ まずはいつものカンパーニュー！ 気を良くして山食！ 見事に失敗！ ひとかけら味見！‐‐‐…